Trà Vinh, vùng đất trù phú thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ nổi tiếng với hệ thống sông ngòi chằng chịt và nền nông nghiệp phát triển mà còn là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho nghề nuôi yến. Với khí hậu ôn hòa, môi trường trong lành và nguồn thức ăn dồi dào, chim yến tại Trà Vinh sinh trưởng mạnh mẽ, cho ra đời những tổ yến chất lượng cao, giàu giá trị dinh dưỡng. Nhận thấy tiềm năng này, Công ty TNHH Khang Long Việt đã tiên phong trong việc phát triển và cung cấp sản phẩm yến sào nguyên chất, mang đến cho khách hàng những sản phẩm cao cấp, bổ dưỡng và an toàn.

Với mục tiêu tạo ra nguồn yến sào đạt chuẩn, Khang Long Việt áp dụng mô hình nuôi yến theo phương pháp tự nhiên, đảm bảo chim yến sinh sống trong môi trường lý tưởng, không bị tác động bởi hóa chất hay các yếu tố làm giảm chất lượng tổ yến. Tổ yến sau khi thu hoạch được sơ chế theo quy trình nghiêm ngặt, không tẩy trắng, không pha trộn, giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng quý giá.

Sản phẩm của công ty bao gồm yến thô, yến tinh chế và yến chưng sẵn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Yến sào Khang Long Việt không chỉ được ưa chuộng tại Trà Vinh mà còn được phân phối rộng rãi trên thị trường trong nước, hướng đến xây dựng thương hiệu vững chắc trong ngành yến sào Việt Nam.

Bên cạnh cam kết về chất lượng, công ty còn chú trọng đến trải nghiệm khách hàng, cung cấp dịch vụ tư vấn tận tâm, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều là những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên. Với phương châm đặt sự chân thật và giá trị dinh dưỡng lên hàng đầu, Công ty TNHH Khang Long Việt không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

I. NGUỒN GỐC ĐỊA LÝ

Sản phẩm yến sào mang nhãn hiệu chứng nhận “Yến sào Trà Vinh” là sản phẩm yến sào được nuôi trên địa bàn các huyện, thị xã thuộc Bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Yến sào Trà Vinh”.

II.   TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG

a) Đối với Yến sào tinh chế

1. Đặc điểm cảm quan

• Hình dáng: Hình dạng chiếc thuyền hoặc hình cái muỗng (hình cánh sen, khô, giòn, sợi phồng).
• Trạng thái: Nguyên tổ.
• Trọng lượng: ≥ 8 g.
• Màu sắc: Màu trắng ngà.
• Mùi: Mùi đặc trưng của sản phẩm.
• Tạp chất: Không có tạp chất nhìn bằng mắt thường.

1. Tiêu chí về thành phần dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Hàm lượng chất béo ≥ 4 g/100g
• Hàm lượng NaCl: Không phát hiện
• Hàm lượng Protein ≥ 55 g/100g
• Hàm lượng Ca ≥ 500 g/100g
• Hàm lượng Zn ≥ 0.15 g/100g
• Hàm lượng Mg ≥ 230 g/100g

b)   Đối với Yến sào thô

1. Đặc điểm cảm quan

• Hình dáng: Hình dạng chiếc thuyền hoặc hình cái muỗng (dạng miếng hình võng tròn).
• Trạng thái: Nguyên tổ.
• Trọng lượng: ≥ 8 g.
• Màu sắc: Màu trắng ngà.
• Mùi: Mùi đặc trưng của sản phẩm.
• Tạp chất: Tạp chất nhìn bằng mắt thường gồm lông màu đen, mảnh nhỏ trắng, lẫn hạt nhỏ màu nâu đen.

1. Tiêu chí về thành phần dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Hàm lượng chất béo ≥ 4 g/100g
• Hàm lượng NaCl ≥ 0.2 g/100g
• Hàm lượng Protein ≥ 50 g/100g
• Hàm lượng Ca ≥ 680 g/100g
• Hàm lượng Zn ≥ 0.15 g/100g
• Hàm lượng Mg ≥ 120 g/100g

Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: Đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành.

Công ty TNHH Khang Long Việt

Địa chỉ: Số 192a, đường Dương Quang Đông, khóm 1, phường 5, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh 

SĐT: 0914 335 189