Description
Thành phần: 100% tổ yến được làm sạch lông và tạp chất
Cách dùng:
B1: Ngâm yến vào nước từ 20-30 phút
B2: Cho yến lại vào bát chưng có nắp, đổ ngập nước. Thêm vài lát gừng mỏng và đồ chưng đã rửa sạch rồi đậy nắp
B3: Cho bát yến vào nồi nước, đun cách thủy. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu. Quá trình chưng 30 – 40 phút (tùy thích ăn dạng sợi hay soup mềm). Tắt bếp nên để thêm 10 phút rồi sử dụng
Lưu ý: Đường phèn bỏ cùng lúc với đồ chưng khác trước khi tắt bếp. Khi yến nở có mùi thơm đặc trưng nên sử dụng khi còn ấm. Ăn trước khi đi ngủ một tiếng hoặc sáng sớm khi bụng rỗng.
Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ và độ ẩm quá cao.
Reviews
There are no reviews yet.